Jednostavan Recept Za Pravljenje Kolača

Sadržaj:

Jednostavan Recept Za Pravljenje Kolača
Jednostavan Recept Za Pravljenje Kolača

Video: Jednostavan Recept Za Pravljenje Kolača

Video: Jednostavan Recept Za Pravljenje Kolača
Video: Coca Cola kolac - Vasi Recepti 2024, Ožujak
Anonim

Postoji način da se putuje bez napuštanja vašeg doma, a to je kroz rekreiranje tradicionalnih recepata. Takav je slučaj kolača s guavom i krem sirom koji izvrsno kombiniraju slatko i slano.

Prije pripreme ovog ukusnog deserta s karipskim korijenom, za oko sat vremena, potrebno je razjasniti dvije različite vrste koje postoje: trokutaste, a to su guava i sir, i pravokutne, koje imaju samo guava.

New York Times nedavno je podijelio recept za cupcakes iz knjige Paladares: Recepti iz privatnih restorana, domaće kuhinje i Kube ulice Anye von Bremzen, koji reproduciramo u nastavku.

SASTOJCI

1 veliko jaje

prstohvat soli

2 lisnatog tijesta (oko 8 unci)

Brašno

1/2 šalice džema od guave

¾ šalice omekšanog vrhnja na sobnoj temperaturi

2 žlice šećera

Kubanski cupcakes
Kubanski cupcakes

PRIPREMA kolača od guve i krema

8 jedinica

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.

Umutite jaje sa prstohvatom soli i stavite na stranu.

U zdjeli pomiješajte krem sir sa 2 žlice šećera.

Na površini posutoj brašnom razvaljajte listove lisnatog tijesta u 8 pravokutnika širine 3 i dužine 4 i stavite na lim za pečenje. Na džem po lisnatom tijestu rasporedite guava pastu i ½ žlice smjese krem sira.

Preklopite jedan kut u suprotni kut da biste oblikovali osam trokuta. Trokut zapečatite zatvarajući ih zubima vilicom.

Prije pečenja premažite vrh razmućenim jajetom i pospite šećerom. Pecite kolače dok ne budu napuhani i zlatni, oko 15 minuta. Poslužite na željenoj temperaturi.

Preporučeno: