Odmah Svježe Proljetno Voće: Mango

Odmah Svježe Proljetno Voće: Mango
Odmah Svježe Proljetno Voće: Mango

Video: Odmah Svježe Proljetno Voće: Mango

Video: Odmah Svježe Proljetno Voće: Mango
Video: MANGO - Ėjom (2018 10 20 Klaipėda, Švyturio arena) 2024, Svibanj
Anonim

Zreo, živopisan mango jedan je od najsjajnijih, najsunčanijih okusa koji možete pronaći u ovo doba godine. Osjećamo da se najbolje poigrava sa sastojcima koji uravnotežuju njegovu cvjetnu slatkoću: vrući čili, paprika paprika i bogata meksička krema. Gril voća, čak i u zatvorenom prostoru, na roštilju pruža mješavinu daha i dima mješavini. Ljubitelji Manga trebali bi isprobati sortu Champagne (koja se također naziva Ataulfo), a koja se odlikuje intenzivno mirisom i glatkom teksturom.

Isprobajte naš začinjeni Mango na žaru s čilijem i Cremom. Za dodatnu teksturnu privlačnost, sameljite crni papar malo grubo. Također pojačava toplinu.

Začinjeno MANGO s roštiljem i čilijem Ruka na ruke: 15 min. Ukupno: 15 min.

Ovo brzo jelo je studija ravnoteže: slatki, začinjeni, kiseli i slani okusi sastavljaju se skladno i za maksimalan učinak. Potražite meksičku kremu u dijelu mliječnih proizvoda supermarketa ili na etničkim tržištima ili zamijenite crème fraîche. Poslužite uz biftek na žaru, piletinu ili svinjetinu.

3 žlice svježeg soka od limete, podijeljeno 1 tanko narezana zelena jalapeño paprika 1 tanko narezana crvena jalapeño paprika 2 zrela oguljena manga, izrezana na 1/3 inčne debele kriške sprej za kuhanje ¼ žličica košer soli ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra 1/8 žličice mljevena crvena paprika 3 žlice meksičke kreme ¼ šalice lišća cilantroa

1. Kombinirajte 2 žlice soka i jalapeños u maloj zdjeli. 2. Premažite kriške manga sprejom za kuhanje; pospite solju, crnim paprom i mljevenom crvenom paprikom. Zagrijte grill tavu na jakoj vatri dok vruće ne puši. Premažite posudu sa sprejom za kuhanje. Dodajte mango kruhu. Kuhajte, bez pomicanja, 4 minute ili dok se dobro ne označe. Okrenite i kuhajte 2 minute; stavite na pladanj. 3. U maloj zdjeli pomiješajte preostali sok i vrhnje od 1 žlice, miješajući viskijem dok ne postane glatko. Žlica jalapeñosa preko manga. Umutite krem-smjesu; pospite lišćem korijandera.

USLUGE 4 (veličina posluživanja: ½ manga i 1 žlica umaka) KALORIJE 128; FAT 2,6 g (sat 1,8 g, mono 0,2 g, poli 0,1 g); PROTEIN 1,9g; CARB 27,5g; VLAKNA 2,9 g; CHOL 6mg; IRON 0,3 mg; SODIUM 172mg; CALC 22mg

Kao što se vidi na svjetlu za kuhanje

Ovaj se članak izvorno pojavio na Cookinglight.com

Preporučeno: