2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 08:17
Meksikanac je proglašen za najboljeg kuhara na svijetu, nagradu koju dodjeljuje ista organizacija koja imenuje 50 najboljih restorana na svijetu.
Daniela Soto-Innes (28), koja vodi dva najpoželjnija meksička restorana u New Yorku, Cosme i Atla, prepoznata je u prethodnim prilikama za svoj posao s gastronomijom. Danas postaje najmlađi kuhar koji je osvojio titulu "najboljeg kuhara" u povijesti dodjele.
U svojoj mladosti Soto-Innes je 2016. bila dobitnica nagrada James Beard Rising Star Chef, a njezin rad kao direktor Cosmea, gdje je bila od otvaranja 2014. godine, pomogao je da restoran bude nagrađen na isti način.
Iako je dostignuće vrlo slavno, kontroverza je bila brza jer ga je organizacija proglasila najboljom u kategoriji u kojoj se takmiče samo žene i mnogi se pitaju nije li ženska kulinarska vještina konkurentna one od muškaraca?
Međutim, kuhar, rođen u Mexico Cityju, također je prepoznat po svom timskom radu, tako što daje svjež i mladenački dodir obuci svog osoblja i prepoznaje rad žena useljenika u njenoj kuhinji.
"U industriji kojom dominiraju muškarci ona vodi i kuhinju koju čine dvije trećine sačinjene od žena", napisala je organizacija Elite Vodka koja dodjeljuje nagradu.
Do kraja ove godine Soto-Innes i kuhar Enrique Olvera, vlasnik Cosmea, planiraju se proširiti u Kaliforniju gdje će otvoriti meksički restoran pod utjecajem Japana, Damian.
Preporučeno:
Žena Prelazi Preko Djevojke Jer Je Meksikanka
Žena pregazi 14-godišnju djevojčicu zbog toga što je Meksikanka, izvijestila je policija
Majka Je Proglašena Krivom Za Ubojstvo Dvomjesečne Bebe
Majka iza rešetaka zbog ubojstva dvomjesečne bebe bacivši ga u krevetić
Meksikanka Ubijena Na Majčin Dan
Miriam Rodríguez Martínez, aktivistkinja za nestalu u Meksiku koja je izgubila kćerku kartelom Zetas, ubijena je na Majčin dan nakon što je primila prijetnje
Princ George Od Cambridgea Među 'najboljim Odjevenim Muškarcima
Princ George među najbolje odjevenim muškarcima u britanskom časopisu
Delta Je Upravo Proglašena Najsavremenijom Aviokompanijom Na Svijetu
Kašnjenje aviona može biti nepredvidivo, ali ako želite zaštititi svoje oklade, možda biste se željeli rezervirati na ovom zračnom prijevozniku. FlightGlobal, tvrtka za zrakoplovne podatke, nazvala je Delta najtačnijom glavnom zrakoplovnom linijom na svijetu kao dio nagrada za uslugu pravovremene učinkovitosti (OPS), objavio je Daily Mail.
