Michelle Galván Recept Za Salatu Od Kaktusa

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 08:17

Meksička televizijska voditeljica Michelle Galván podijelila je sa suprugom Fernandom Guajardom jednostavan recept za pripremu kod kuće: ukusna salata od kaktusa.

Par je sudjelovao u uživo iz intimnosti svoje kuhinje, putem Facebook naloga People en Español u kojem su istaknuli kako je ova obiteljska salata obično dodatak glavnim jelima od piletine, ribe ili govedine.

Prema meksičkom časopisu Muy Interesante, blagodati ove biljke uključuju poboljšanje procesa probave i regulaciju razine šećera u krvi. Nadalje, izvrstan je prirodni antioksidans.

Vrijeme: 15 minuta | obroka: 3

Sastojci:

3 staklenke kuhanog nopala ili 7 stabljika svježeg lišća

1/4 luka izrezati na male kocke

češnjak po ukusu

1 rajčica u malim kockicama

1/2 zelene jalapeño paprike

2 male žlice jabučnog octa

2 žlice maslinovog ulja

1 limun iscijeđen

Špinat i korijander po ukusu

Sol i papar

1/4 svježeg sira ili panela

1/2 avokada

Za pripremu se svježi nopal nareže na trakice i kuha u vodi s lukom, češnjakom i solju. Voda i prirodni kap iz kaktusa treba se ocijediti u cjedilo.

Zatim se pomiješa luk, rajčica, dodir čilija, korijandera, češnjaka i špinata, sve sitno isjeckati. Dodajte dvije žlice jabučnog octa, limunov sok, morsku sol, dvije žlice maslinovog ulja i papar po ukusu.

Na kraju se salata začinja i svi sastojci se izmiješaju. Na kraju se na vrh dodaju komadići avokada i naribani sir s grančicom korijandera kao ukrasa.