2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 08:17
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 10 minuta Priprema
8 obroka, po 1/2 šalice
Sastojci:
2 šalice meda bundeve meda pečene žitarice
1/2 šalice čitavih indijskih kasa
2 žlice biljnog ulja
1 žlica kari u prahu
1 žličica sjemenki senfa
1 žličica sjemenki kumina
1/4 žličice kajenske paprike
1/2 šalice wasabi graška
1/2 šalice sezamovih štapića
1/2 šalice zlatnih grožđica
1/2 žličice košer soli
Upute:
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pomiješajte medne gredice zobenih žitarica i orašastih orašastih plodova i pržite do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta.
Izvadite iz tava i žitarice i indijske kaše stavite u veliku zdjelu. Vratite tavu na vatru. Dodajte biljno ulje, curry u prahu, senf, sjemenke kumina i kajenski biber. Promiješajte i kuhajte 30 sekundi. Ugasi vatru.
Izlijte curry smjesu preko tostirane žitarice u veliku zdjelu. Dodajte začinjeni grašak, štapiće sezama i sol. Dobro promiješajte.
