Mjesec Dijabetesa: 6 Savjeta Za Zdravu Prehranu

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 08:17

Prema statistikama Američkog društva za dijabetes, u 2015. više od 30 milijuna Amerikanaca, ili 9,4% stanovništva, imalo je dijabetes. Što je još gore, godišnje se dijagnosticira 1,5 milijuna Amerikanaca.

Dobar plan prehrane ključan je za poboljšanje razine glukoze u krvi, krvnog tlaka i kolesterola, uz održavanje pravilne težine.

Povodom Nacionalnog mjeseca dijabetesa predstavljamo 6 jednostavnih savjeta kako biste vi i vaša obitelj mogli uživati u uravnoteženoj i hranjivoj prehrani.

Jedite veće porcije povrća bez škroba: Napunite polovicu tanjura šarenim, niskokaloričnim povrćem, poput paprike, patlidžana i tikvica.

Pokušajte ovo: Pokrijte povrće dva puta tjedno i čuvajte ih u hladnjaku kako bi bili spremni za jelo. Možete ih staviti na sendvič, s tjesteninom od cjelovite pšenice ili unutar vegetarijanskog burrito-a.

Odaberite bjelančevine na bazi biljaka: Grah, tofu i pistacije odlične su opcije. Ovo može smanjiti potrošnju loših masti koje se nalaze u životinjskim proteinima.

Pokušajte ovo: Uživajte u zdjeli čili-graha i kriški guacamole-a, a ne u masnom čili con carneu. Ili možete napraviti zdjelu od pilafta od smeđeg riže s pistacijama prelivenim sokom mandarine, umjesto da jedete prženu rižu od svinjetine.

Povećajte unos cjelovitih žitarica: Tako ćete povećati unos vlakana, što će vam pomoći da se osjećate punije.

Pokušajte ovo: Probajte različite cjelovite žitarice, poput farroe ili quinoa. Možete ga poslužiti onako kako se poslužuje riža, ali će imati okus i teksturu sličniju onoj oraha.

Konzumirajte potrebnu količinu "dobre" masti: Američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) preporučuje unositi manje od 10% dnevnih kalorija od zasićenih masti ("loših" masnoća).

Pokušajte ovo: Odaberite namirnice guste hranjivim tvarima koje sadrže i dobre masti, kao što su Čudesni pistacije - koje sadrže oko 90% nezasićenih i dobrih masti za vas - ekstra djevičansko maslinovo ulje i avokado. Na primjer, dodajte pistacije u salate; kuhajte povrće i dodajte malo maslinovog ulja; pospite avokadom po tostu.

Koristite prirodnu "sol" i slatko voće. Kad se konzumira u višku, natrij i šećer mogu biti štetni za zdravlje.

Pokušajte ovo: Naribajte limunovu koru i pospite je na ploške poput soli. Za pečenje umjesto šećera i maslaca koristite pire banane ili pire datulje.

Odaberite plan zdravih zalogaja za srce. Grickalice mogu vam pomoći da popunite nedostajuće hranjive sastojke u obrocima, jer između obroka ne jedete previše (Savjet: Nikad ne prođite više od pet sati bez jela!).

Pokušajte ovo: Spremite pakete pistacija s jednim obrokom na radni stol. Jedna i pol porcija oraha dnevno dio je prehrane s malo kolesterola i zasićenih masti, savršene za zdravo srce.