Isprekidano Gladovanje Tijekom Koronavirusa

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 08:17

Ako ste radili povremene poste prije koronavirusne krize i razdoblja socijalne izolacije i ne znate treba li to mijenjati tijekom ove sezone u kojoj vjerojatno trpite veći stres ili manje vježbate, u razgovoru s dr. Camposom smo riješili sve vaše Sumnjate da održavanje jedne linije nije vaša briga. Možeš!

Preporučuje li se povremeni post tijekom karantene?

Moramo započeti pojašnjenjem da povremeni post nije dijeta. To je prehrambeni model, način prehrane, koji se uglavnom temelji na naizmjeničnim razdobljima posta s razdobljima unosa hrane. Ova vrsta prehrane ili strategije ima višestruke prednosti za naše tijelo i naše zdravlje. Nema razloga da ga prestanemo provoditi za vrijeme karantene s obzirom da je to razdoblje u kojem ne možemo biti fizički aktivni kao što obično jesmo. Raspad naše svakodnevice, obveza da moramo biti izolirani, strah od zaraze i patnje od virusa mogu uzrokovati stres i anksioznost. Hrana se u tim situacijama vrlo često ponavlja, ali nije najbolje rješenje i manje ako su ono što konzumiramo prethodno kuhani ili ultraprerađeni proizvodi. Ako zadržimo model povremenog posta, tada imamo cilj koji moramo ispuniti i ne posustajemo od njega.

Trebamo li to promijeniti na neki način?

Mislim da nije, dijeta je poanta koja ne mora varirati ako brzo slijedimo isprekidani. Važno je istaknuti važnost dobre prehrane kako bi se suočila s trenutnom krizom, jer naš imunološki sustav mora biti jak kako bi se suočio s bilo kojim slučajnim situacijama. S druge strane, jedan je čimbenik koji treba uzeti u obzir i naše mentalno zdravlje. Dokazano je da nas stres često prisiljava da jedemo, nažalost, mnogi pribjegavaju ultra prerađenoj hrani koja sadrži rafinirane šećere i konzervanse, što stvara lažan osjećaj sreće u mozgu i koji ne osigurava potrebne hranjive tvari za tijelo. Dobra alternativa je konzumiranje cjelovite hrane koja sadrži sve hranjive tvari. To će pomoći hraniti stanice i tako smanjiti osjećaj fizičke tjeskobe,to jest onaj osjećaj gladi koji, koliko god pojeli, i dalje je prisutan. Moramo smanjiti količinu kalorija iz ugljikohidrata kako bismo izbjegli dobivanje na težini tijekom karantene.

Koje su namirnice koje se najviše preporučuju?

Želio bih spomenuti neke namirnice koje su mi trenutno ključne za sve prednosti koje im pružaju: Brokula je izvrsno povrće koje potiče imunološki sustav bogat antioksidansima, vitaminima A, C, E (i) kalijem i ima puno zdravih vlakana. Također, bez škroba je odlična opcija ako pokušavate održati svoju težinu; Bademi bez soli jedna su od najboljih stvari koje trebate držati kod kuće za brzi zalogaj koji jača imunološki sustav; Paprike su izvrstan izvor vitamina C i dobra su opcija za ljude koji pokušavaju ograničiti unos ugljikohidrata; Agrumi su bogati biljnim spojevima koji imaju zdravstvene koristi, poput protuupalnih i antioksidativnih učinaka; Zeleno povrće poput rukole,špinat i kelj dobar su izvor beta karotena, koji je povezan sa smanjenom upalom i povećanim stanicama koje se bore protiv bolesti; Sjemenke bundeve su male, ali snažne i predstavljaju dobar izvor cinka, ključnog minerala za imunološke stanice koje rade i rade svoj posao kako treba.

Vježba je također važna, a što ako ne vježbate u karanteni?

U stvari, važno je slijediti našu svakodnevnu rutinu u što većoj mjeri normalno. Sjedeći način ponašanja i niska razina tjelesne aktivnosti mogu imati negativne učinke na zdravlje, dobrobit i kvalitetu života. To se danas mora izbjeći, više nego ikad prije. Vježbe se mogu izvoditi bez potrebe za posebnom opremom, pa čak i u ograničenim prostorima, nije potrebno ići u teretane, koje su sada zatvorene, kako bi bile prikladne. Jedan od prvih savjeta je kratki odmor s tjelesnim aktivnostima tijekom dana, poput plesa, igranja s djecom ili obavljanja kućanskih poslova. Čak i samo ustajanje za pomicanje nogu i olakšavanje cirkulacije krvi. Biti aktivan u tim okolnostima neće imati samo pozitivan utjecaj na fizički,ali i mentalno.

Postoje li druge preporučljive opcije osim povremenog posta za ovo posebno vrijeme ili se još uvijek čini kao preporučeni model?

Model povremenog posta čini mi se dobrom alternativom, vrlo je valjana strategija. Uvijek sam govorio da je cilj jesti svjesno i odgovorno. Moramo jesti proteine i voće, to moraju biti prisutni ovih dana. Najbogatija hrana ne mora biti najkaloričnija ili obilnija. Morate voditi računa o porcijama! Ostali savjeti koje bismo mogli podijeliti jesu da pijemo dovoljno vode tijekom dana, bolje ako se to čini između obroka. Uvijek imajte vodu u blizini za piće kada smo žedni, tako da ćemo smanjiti potrošnju hrane s obzirom na zasićen učinak vode. Važno je napomenuti da su vrhovi anksioznosti prolazni, pa je preporučljivo odvratiti pozornost u tom trenutku i ne usredotočiti pažnju na hranu.